Svěcení Kalábrie nduja Spilinga
Spilinga 8. srpna Svěcení nduja strany nemůže být splněn.nduja, jeden z nejvíce 'slavný mezi typické Kalábrie potravin je velmi jemný, pikantní klobása, typické pro oblast Spilinga.Jeho název pochází z francouzského "andouille" - klobása - která má pouze vzhled, ale ne přísad a chuti.a 'se s vepřovým masem, trochu' tuk, a velmi feferonka, které vděčí za svou barvu.mnoho způsobů, jak konzumovat: rozšíření na toasty, smažené jako základ pro omáčky, na pizzu.všem těm, kteří tráví Dovolená v Kalábrii Doporučujeme, aby si ujít tuto "horkou" festivalu na nduja.